المعصوب عبارة عن خبز أسمر محضر بالزيت ويتم فرمه ناعماً مع الموز وتضاف إليه القشطة والعسل...

من الأكلات الشعبية المشهورة في اليمن, والسوسي عبارة عن أرغفة خبز تنور مغمورة بمزيج من...

يعتبر هذا الطبق من أشهر الأطباق اليمنية ويستخدم في تحضيره عادة خبز اللحوح اليمني, وهو...

يعود تاريخ المطبخ اليمني إلى مئات السنين, وهو مرتبط بحضارة وأرض اليمن العريقة، ولذلك...